ખાંડના ભાવ 20% ગગડ્યા, 15 દિવસમાં Retail ભાવ પણ ઘટી શકે

તહેવારો પહેલાં ખાંડના ભાવમાં રાહતના સંકેત મળ્યા છે. દેશના મુખ્ય sugar-producing રાજ્યોમાં mill-gate એટલે કે ex-mill ભાવ એક સપ્તાહમાં લગભગ 20% ઘટ્યા છે. શુક્રવારે Uttar Pradeshમાં ખાંડનો ભાવ આશરે ₹5,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ અને Maharashtraમાં ₹5,300 પ્રતિ ક્વિન્ટલ રહ્યો, જ્યારે ગયા સપ્તાહે ભાવ લગભગ ₹6,500 પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચ્યા હતા. Food Ministryના જણાવ્યા મુજબ supply chainમાં આ ઘટાડાની અસર પહોંચતાં retail prices પણ ટૂંક સમયમાં નીચે આવી શકે છે.

Retailમાં હજુ ખાંડ ₹64.1 પ્રતિ કિલો

Department of Consumer Affairsના આંકડા મુજબ શુક્રવારે દેશનો સરેરાશ retail sugar price ₹64.1 પ્રતિ કિલો હતો. આ ભાવ ગયા વર્ષની સરખામણીએ 39% અને એક મહિના અગાઉની સરખામણીએ 31% વધારે છે. કેટલાક શહેરોમાં retail ભાવ ₹70 પ્રતિ કિલોથી પણ ઉપર ગયા છે, જ્યારે એક મહિના પહેલાં ભાવ આશરે ₹45-50 હતા.

10 લાખ ટન Duty-Free Import સહિતના પગલાં

ભાવ ઘટાડા પહેલાં કેન્દ્ર સરકારે 10 લાખ ટન raw sugarની duty-free importને મંજૂરી આપી હતી. સાથે hoarding સામે કાર્યવાહી અને bulk industrial users માટે sugar inventoryને 15 દિવસ સુધી મર્યાદિત કરવાનો નિર્ણય પણ લેવામાં આવ્યો હતો. Food companiesને હવે stockને rolling basis પર replenish કરવાની છૂટ આપવામાં આવી છે, જેથી ઉત્પાદન માટે જરૂરી supply ચાલુ રાખી શકાય.

સરકારના મતે વાસ્તવિક અછત ન હતી

Food Ministryએ તાજેતરના ભાવ ઉછાળાનું મુખ્ય કારણ hoarding અને speculation ગણાવ્યું છે, જ્યારે દેશમાં ખાંડનો પૂરતો જથ્થો ઉપલબ્ધ હોવાનું જણાવ્યું છે. દેશભરની sugar millsમાં physical stock verification દરમિયાન કેટલાક કિસ્સામાં mills પાસે સરકારને માસિક returnમાં જાહેર કરેલા જથ્થા કરતાં વધુ stock મળ્યો હોવાનું મંત્રાલયે જણાવ્યું છે.

સપ્ટેમ્બરથી બદલાશે Sugar Allocation System

બજારમાં ખાંડની સતત supply જળવાઈ રહે તે માટે સપ્ટેમ્બરથી monthly quota systemને બદલે fortnightly allocation system લાગુ કરવામાં આવશે. નવા નિયમ મુજબ millsએ પોતાની allocationમાંથી ઓછામાં ઓછું 40% પ્રથમ સપ્તાહમાં વેચવું પડશે અને બાકી જથ્થો પછીના સપ્તાહમાં બજારમાં મૂકવો પડશે. આ વ્યવસ્થાનો હેતુ બજારમાં નિયમિત supply જાળવવાનો અને ભાવ વધવાની આશામાં stock રોકી રાખવાની શક્યતા ઘટાડવાનો છે.

Food Companiesના ખર્ચમાં પણ રાહત શક્ય

ખાંડ syrups, juices, soft drinks, biscuits સહિત અનેક food products માટે મહત્વપૂર્ણ raw material છે. Ex-mill pricesમાં ઘટાડો ચાલુ રહે અને તેનો લાભ બજારમાં પહોંચે તો food manufacturersના input cost પર પણ દબાણ ઘટી શકે છે. પરંતુ retail ગ્રાહકોને કેટલી અને કેટલી ઝડપથી રાહત મળશે તે wholesale-to-retail price transmission પર નિર્ભર રહેશે.

અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવવા અહીં આપેલી લિંક પર ક્લિક કરો

https://whatsapp.com/channel/0029VbDPNhHISTkJEDTirJ16

આ પણ વાંચો: મુંબઈમાં દૂધના ભાવ વધ્યા, 1 સપ્ટેમ્બરથી ₹93ના બદલે ₹102 પ્રતિ લિટર ચૂકવવા પડશે