Amul News: 2010 પછી પહેલીવાર અમૂલ દૂધમાં આટલો મોટો ભાવ વધારો, જાણો શું છે મુખ્ય કારણ

Amul Milk Price Hike: આગામી તહેવારોની મોસમ બરાબર જામી રહી છે, ત્યારે જ સામાન્ય માણસ અને ખાસ કરીને ઘર ચલાવતી ગૃહિણીઓ માટે એક માઠા સમાચાર આવ્યા છે. ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) દ્વારા ગુરુવારથી અમૂલ બ્રાન્ડ હેઠળ વેચાતા તાજા દૂધના પાઉચના ભાવમાં પ્રતિ લિટરે 2 થી 4 રૂપિયાનો તોતિંગ વધારો ઝીંકવામાં આવ્યો છે. છેલ્લા 15 વર્ષના ઈતિહાસમાં દૂધના ભાવમાં થયેલો આ સૌથી મોટો અને નોંધપાત્ર વધારો છે. આ ભાવવધારાને કારણે તહેવારોની સિઝનમાં ઘર ચલાવવાનો અને ખાસ કરીને રસોડાનો ખર્ચ સીધી રીતે વધવાનો છે.

દૂધના નવા ભાવ અને આર્થિક ગણિત

GCMMF દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલી નવી માહિતી મુજબ, દૂધના વિવિધ પ્રકારોમાં 3.3 ટકાથી લઈને 5.5 ટકા સુધીનો વધારો લાગુ કરવામાં આવ્યો છે.

અમૂલ તાજા (ટોન્ડ દૂધ): આ દૂધના ભાવમાં પ્રતિ લિટરે 2 રૂપિયાનો વધારો કરાયો છે. જેથી 1 લિટર પાઉચની કિંમત જે અગાઉ 57 રૂપિયા હતી, તે હવે વધીને 59 રૂપિયા થઈ ગઈ છે.

અમૂલ ગોલ્ડ (ફૂલ ક્રીમ દૂધ): આ દૂધના ભાવમાં સીધો 4 રૂપિયાનો વધારો કરાયો છે. અગાઉ 1 લિટર અમૂલ ગોલ્ડ 70 રૂપિયામાં મળતું હતું, જેના માટે હવે ગ્રાહકોએ 74 રૂપિયા ચૂકવવા પડશે.

નોંધનીય બાબત એ છે કે, ચાલુ વર્ષમાં દૂધના ભાવમાં આ બીજો મોટો સુધારો છે. તહેવારો પહેલાં મીઠાઈઓ અને ફરસાણની માંગ વધતી હોય છે, તેવા સમયે ઘી અને માખણ જેવી દૂધની બનાવટોના ભાવમાં પણ પહેલેથી જ વધારો જોવા મળી રહ્યો છે, જે રસોડાના બજેટને વધુ ખોરવશે.

15 વર્ષનો સૌથી મોટો વધારો શા માટે?

ઐતિહાસિક આંકડાઓ પર નજર કરીએ તો, ગ્રાહકોએ છેલ્લા દોઢ દાયકામાં એકસાથે આટલો મોટો ભાવવધારો જોયો નથી. વર્ષ 2009 સુધી, ફેડરેશન દ્વારા દૂધના ભાવમાં સુધારો સામાન્ય રીતે પ્રતિ લિટર માત્ર 1 રૂપિયા પૂરતો જ મર્યાદિત રહેતો હતો. વર્ષ 2010 માં અમૂલે પહેલીવાર ભાવમાં 1 રૂપિયાથી 2 રૂપિયાનો વધારો કર્યો હતો. ત્યારથી લઈને અત્યાર સુધી મોટાભાગના સુધારા પ્રતિ લિટર 2 રૂપિયાની આસપાસ જ રહ્યા છે. આ સંજોગોમાં એકસાથે 4 રૂપિયાનો વધારો આ સમયગાળાનો સૌથી મોટો વધારો બની ગયો છે.

ભાવવધારા પાછળના મુખ્ય કારણો

દૂધના ભાવમાં આટલો મોટો વધારો કરવા પાછળના કારણો આપતા ફેડરેશને સ્પષ્ટતા કરી છે કે પશુપાલન અને દૂધ ઉત્પાદનનો ખર્ચ સતત વધી રહ્યો છે. પશુઓ માટેનો લીલો અને સૂકો ચારો, દાણ, પેકેજિંગ સામગ્રી અને પરિવહન માટેના બળતણ (ઈંધણ) ના ખર્ચમાં પણ જંગી ઉછાળો આવ્યો છે. આ ઉપરાંત, આ વર્ષે પડેલા અસમાન અને અનિયમિત વરસાદને કારણે પણ કૃષિ અને પશુપાલનના ઉત્પાદન ખર્ચ પર સીધી અને નકારાત્મક અસર પડી છે.

લાખો પશુપાલકોને થશે સીધો ફાયદો

દૂધ મોંઘુ થવાથી ભલે ગ્રાહકોના ખિસ્સા પર બોજ પડે, પરંતુ આ વધારાનો સીધો લાભ ગ્રામ્ય સ્તરે પશુપાલકોને મળશે. અમૂલના વિશાળ અને મજબૂત સહકારી નેટવર્કમાં આશરે 36 લાખ જેટલા દૂધ ઉત્પાદક ખેડૂતો અને પશુપાલકો જોડાયેલા છે. ફેડરેશનના સિદ્ધાંત મુજબ, દૂધ ઉત્પાદનનો વ્યવસાય લાંબા ગાળા સુધી ટકાવી રાખવા માટે પશુપાલકોને નફાકારક અને યોગ્ય વળતર મળવું અત્યંત જરૂરી છે. આ ભાવવધારાથી સભ્ય ડેરી યુનિયનો તેમના દૂધ ઉત્પાદકોને ચૂકવવામાં આવતી રકમમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકશે.

આ પણ વાંચોઃ ખાંડ મિલોની મનમાની પર લાગશે લગામ: કેન્દ્ર સરકારે જાહેર કર્યા સ્ટોક અને વેચાણના કડક નિયમો

આ પણ જુઓ

Watch onYouTube